A pacata São Joaquim, é conhecida pela maçã e pelo frio. O cultivo da fruta é a principal atividade econômica da cidade – ao circular pelas estradas de terra no interior do município é comum ver pequenas plantações de macieiras ao lado das casas simples dos fruticultores.
Além da maçã, São Joaquim é famosa em todo o país como a cidade mais fria do Brasil. Basta a previsão do tempo indicar possibilidade de neve, prenunciada pelo vento Sul, para que visitantes de todos os cantos comecem a chegar. É quando a neve cai pra valer, adultos se juntam às crianças nas brincadeiras até então conhecidas apenas pelos filmes e documentários de TV, como a guerra de bolas e a construção de bonecos de neve gorduchos.
No chamado outono climático entre março e o início de maio, a temperatura raramente passa de 24 graus e pode chegar a 2 graus abaixo de zero. É quando ocorre, também, a famosa Festa Nacional da Maçã. Em maio, ainda que não oficialmente, chega o inverno. No período que se estende até outubro, as mínimas giram em torno de 3 e 8 graus e as máximas entre 11 e 16 graus, raramente ultrapassando 21 graus.
No entanto, não é apenas no frio intenso que a cidade se revela um bom destino turístico. Se no começo do ano há a colheita de maçã e pode-se provar do mel serrano, cuja qualidade e pureza foram reconhecidas em encontros internacionais de apicultores, visitá-la a partir do final de setembro é deparar com belíssima florada das macieiras e das cerejeiras, árvore também comum na região, que enche o ar com um perfume suavemente adocicado.
Localizado na Serra Catarinense, o município de São Joaquim é um dos destinos mais charmosos do Sul do Brasil. Famoso pelas baixas temperaturas, neve no inverno, vinhos de altitude e paisagens naturais deslumbrantes, o destino atrai visitantes durante todo o ano — com destaque especial entre junho e agosto.
❄️ Clima e Fenômenos Naturais
São Joaquim é conhecido como a cidade mais fria do Brasil, com registros frequentes de geada, nevoeiro e, em anos específicos, neve, fenômeno raro no país que transforma a cidade em um verdadeiro cenário europeu.
🏞️ Conheça alguns dos principais Atrativos Turísticos de São Joaquim:
• Parque Nacional de São Joaquim
Área de preservação ambiental que abriga campos de altitude, cânions, trilhas ecológicas e rica biodiversidade. Ideal para ecoturismo, caminhadas e fotografia.
• Morro da Igreja
Um dos pontos mais altos habitados do Sul do Brasil, localizado dentro do Parque Nacional na vizinha Urubici, com vista impressionante e acesso à famosa Pedra Furada. A visitação é mediante autorização do ICMBio. Saiba mais aqui.
• Vinícolas de Altitude de São Joaquim
A região é referência nacional na produção de vinhos finos. Visitas guiadas, degustações e paisagens entre vinhedos fazem parte da experiência.
• Mirante dos Pinheiros
Local perfeito para apreciar o pôr do sol e as paisagens serranas, especialmente durante o inverno.
• Igreja Matriz de São Joaquim
Marco histórico e religioso do município, localizada no centro da cidade.
• Cascata do Pirata
Queda d’água cercada por natureza, ideal para momentos de contemplação e lazer.
🍎 Gastronomia e Produtos Típicos
São Joaquim também se destaca pela produção de maçãs, sendo um dos maiores polos do Brasil. A culinária local valoriza pratos típicos da serra, como fondue, carnes, sopas, queijos artesanais e, claro, os vinhos de altitude.
🎉 Eventos e Cultura
• Festa Nacional da Maçã – evento tradicional que celebra a produção agrícola, cultura local e gastronomia.
• Festivais de inverno, feiras gastronômicas e eventos ligados ao enoturismo movimentam a cidade ao longo do ano.
🏨 Infraestrutura Turística
O município conta com boa oferta de hotéis, pousadas, chalés, restaurantes e serviços turísticos, atendendo desde casais em busca de romantismo até famílias e aventureiros.
✨ Por que visitar São Joaquim?
✔ Clima de inverno único no Brasil
✔ Paisagens naturais e campos de altitude
✔ Vinhos premiados
✔ Gastronomia serrana
✔ Tranquilidade e charme europeu
Fonte: Divulgação Prefeitura Municipal.