Antes da chegada dos primeiros imigrantes nossa região já era habita por índios, silvícolas oubugres como também eram chamados pelos nossos colonizadores. De índole pacífica os índios que aqui viviam eram Xoklengs do grupo Jê, nômades e não praticavam a agricultura.
A grande maioria dos nossos imigrantes são provenientes da região da Westphalia, norte da Alemanha. Inicialmente instalaram-se na Colônia de Teresópolis e, a partir de 1864 iniciou-se o processo de colonização do Vale do Rio Capivari, hoje São Bonifácio. Em 23 de setembro de 1918 através da Lei Municipal nº 271 nosso município tornou-se Distrito de Palhoça e, em 23 de agosto de 1962, através da Lei nº 840 foi elevado à categoria de município, sendo que, sua instalação ocorreu em 29 de dezembro do mesmo ano.
O principal acesso ao município no sentido norte, com pavimentação asfáltica, se dá pela SC-435, Rodovia Padre Sebastião Antônio Van Lieshout, que interliga São Bonifácio a BR 282 no Km 41 em Santa Cruz da Figueira município de Águas Mornas. A mesma rodovia corta o município de norte a sul interligando, no sentido sul, São Bonifácio à SC 370 na cidade de Gravatal.
A economia está baseada na agricultura, pecuária de leite e corte, apicultura, avicultura, beneficiamento de madeira, laticínios, serviços e turismo com elevado potencial voltado ao turismo ecológico.
Capital Catarinense da Cachoeiras
O título “Capital Catarinense das Cachoeiras”, evidencia a quantidade e qualidade das cachoeiras existentes em São Bonifácio. Cada uma com belezas específicas resultantes do conjunto natural paisagístico do seu entorno. As inúmeras nascentes de águas com sua topografia acidentada propicia belíssimas quedas de água, ideais para banho, visitas por trilhas ecológicas e esportes de aventura. Algumas já contam com um acesso facilitado.
O município por apresentar o relevo entrecortado de planície e serras cobertas de mata nativa favorece o traçado de trilhas, por ambientes deslumbrantes de vegetação original e cachoeiras. As trilhas são inúmeras, algumas com possibilidades de exploração turística imediata, outras precisam ainda ser devidamente trabalhadas. Aconselhável ser acompanhado por um guia local.
Conheça alguns dos atrativos turísticos de São Bonifácio:
Festa Regional do Pão de Milho
A Festa Regional do Pão de Milho é um evento tradicional que acontece no município a cada 02 anos.
Igrejas e Grutas
O lindo Cartão Postal do Município situado em ponto estratégico, a Igreja Matriz Católica é visitada por grande número de turistas.
Cachoeiras
O título “Capital Catarinense das Cachoeiras” evidencia a quantidade e qualidade das cachoeiras existentes em São Bonifácio com inúmeras belezas naturais, nascentes de água, cachoeiras/corredeiras, trilhas e paisagens
Fonte: Prefeitura Municipal