A economia do município de Celso Ramos é voltada à agropecuária e tem como principal produto a cana-de-açúcar. As terras localizadas entre o Rio Pelotas e o Rio Canoas, de terreno acidentado, conferem à região uma paisagem bastante especial, propícia a caminhadas ecológicas.
No Parque Ecológico Municipal, uma área de 96 mil m², as Furnas Brechó atraem a atenção, com suas galerias e cascatas. O local é referência em histórias e lendas.
A 3 km da cidade, ficam as obras da usina hidrelétrica de Campos Novos.
A ponte pênsil de 250 metros que liga o município a Campos Novos é um cartão postal da cidade.
As festas do município ressaltam tradições italianas e gaúchas. Em julho, na Festa do Motorista e do Colono, acontece o Arrancadão, a corrida de caminhões e tratores. Na Festa da Cana-de-Açúcar, em julho, é organizada a Corrida dos Prefeitos.