Fica localizado na localidade de Mineiros, à 14 km de Bocaina do Sul.
Local de contato direto com a natureza, onde acontece a criação de Trutas para comercialização e venda local.
O local é aberto para visitação dos tanques onde são produzidas as espécies de Trutas, ali você conhece o processo de criação do peixes.
Na opinião dos Truticultores poderia ser dito que a primeira necessidade para uma criação eficiente de trutas é o aporte abundante de água de boa qualidade, que significa um fluxo em torno de 1000m³/dia, pH neutro ou ligeiramente alcalino, mais de 20 mg de oxigênio por litro de água, uma temperatura inferior a 15°C e a ausência de cloro e nitratos na água, entre outros contaminantes.
No Recanto das Trutas você encontra todo o processo necessário para uma excelente qualidade do produto oferecido aos visitantes.
Textos e fotos gentileza da Prefeitura Municipal.